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沖縄復帰50周年特別企画

コスモフーズ株式会社では、県内で受託運営する社員食堂、福祉施設などを対象に、沖縄復帰50周年の記念イベントとして「みんな大好き♪うちなーごはん」を実施します。期間は2022年5月~6月で実施予定です。   5月15日は私たちにとって忘れられない日です。 復帰50周年という大きな節目に、沖縄の素晴らしさ、豊かさを食を通して再認識して頂きたく、特別企画を実施します。今回提供する「うちなー料理」には、コロナ禍で行き場を失っている「県産黒糖」も使用します。 皆さんが大好きな「うちなー料理」を食べて、これからの沖縄もどんどん盛り上げていきましょう!   お料理の紹介 「豚肉の煮つけ」 「からし菜和え」 「ゆし豆腐汁」 「黒糖きなこ白玉」  コスモフーズは今後も「沖縄の笑顔を創る」ため、素晴らしい伝統、環境を大切に守っていきます。
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「島ヤサイの日」に特別メニューを提供♪

 4月8日の「島ヤサイの日」に、琉球銀行本店食堂にて 「金美人参と小松菜のチャプチェ」と 「島らっきょうと鶏胸肉のポン酢炒め」を提供しました! 行員の皆さんには大好評でした♪  ~ レシピはこちらから ~金美人参と小松菜のチャプチェ島らっきょうと鶏胸肉のポン酢炒め
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沖縄タイムスを訪問!

3月18日に野々村社長が沖縄タイムス社を訪問! 沖縄タイムス社の武富和彦社長と面談し、ベジテーブルの取り組みなどについて取材を受けました!    
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